εστιατόριο Καρδίτσα
η καθημερινή σου απόλαυση!
γεύσεις όσο γίνεται πιο κοντά στο σπιτικό φαγητό, με αγαπημένες, δοκιμασμένες συνταγές που όλοι περίμεναν στα οικογενειακά τραπέζια!
Καλώς Ορίσατε στο Μαγέρικο!
ελληνική κουζίνα
Στο κέντρο της πόλης της Καρδίτσας, στον πεζόδρομο στην αρχή της κεντρικής πλατείας, βρίσκεται το Μαγέρικο.
Η γευστική έκπληξη της πόλης που με επίκεντρο την Ελληνική κουζίνα, προσαρμοσμένη όπου χρειάζεται στις σύγχρονες απαιτήσεις, έχει καταφέρει να κερδίσει την εμπιστοσύνη όλων.
Ένα εστιατόριο ελληνικής κουζίνας, που στηρίζεται σε αυτό που την έκανε να ξεχωρίζει διαχρονικά:
τα μυρωδικά, τα όσπρια, τα άγρια χόρτα, τα φρέσκα αλιεύματα και κρέατα.
Στο Μαγέρικο αγαπάμε την νόστιμη παράδοση της χώρας ετούτης. Την τιμάμε και την εξαίρουμε με κάθε αφορμή.
Όμως μας αρέσει εξίσου να ανακαλύπτουμε ξανά τον ελληνικό γευστικό πλούτο όπως αυτός εξελίσσεται στο χρόνο με όπλο την φαντασία και την δημιουργικότητα.
η ιστορία
όλα ξεκίνησαν όταν οι γεύσεις ήταν αληθινές...
Όλα ξεκίνησαν τον Μάιο του 1963 όταν ο Βασίλης, 14 μόλις ετών, αφήνει το χωριό στην Καρδίτσα για να διεκδικήσει ένα καλύτερο αύριο στην Αθήνα.
Βρίσκει δουλειά ως σερβιτόρος σε ένα παραδοσιακό ελληνικό εστιατόριο και η μαγεία της ελληνικής κουζίνας δεν αργεί να τον γοητεύσει.
Σύντομα αναβαθμίζεται σε βοηθός μάγειρα του μαγαζιού και έτσι έμαθε τα μυστικά της παρασκευής και της προετοιμασίας των πιάτων που τόσο αγαπούσε.
Μήνα με τον μήνα, το ενδιαφέρον του για τη μαγειρική μεγάλωνε και γεννήθηκε μέσα του η ανάγκη για να μάθει όλο και περισσότερα, δεν του αρκούσε να είναι πλέον βοηθός.
η ιστορία
όλα ξεκίνησαν όταν οι γεύσεις ήταν αληθινές...
Οι μέρες έγιναν μήνες και η φαντασία, η τεχνική και οι ικανότητες του Βασίλη αφήνουν έκπληκτους τους πάντες.
Οι συζητήσεις τους γύρω από την ελληνική κουζίνα συνεπαίρνουν τον Βασίλη και ένα πράγμα που του είχε πει του μένει ανεξίτηλο:
‘’ Όταν θα έχεις περάσει από αρκετές κουζίνες και εστιατόρια πολυτελείας, από ψητοπωλεία και ταβέρνες, μόνο τότε θα καταλάβεις ότι η μαγεία του ελληνικού ΜΑΓΕΡΙΚΟΥ δεν συγκρίνετε με τίποτα. Θα μαγειρεύεις παραδοσιακά ελληνικά φαγητά και το μυαλό σου θα ταξιδεύει στα πιο όμορφα μέρη της Ελλάδας.’’
Το 2004, τα λόγια του αφεντικού του βγαίνουν αληθινά. Ο έμπειρος πλέον Σεφ Βασίλης Ζευγαράς μένει πιστός στο ελληνικό Μαγέρικο και αποφασίζει να μην αλλάξει ποτέ ξανά ύφος στην μαγειρική του.
Σήμερα, ως νέα γενιά με τη σειρά μας, συνεχίζουμε την ιστορία του Μαγέρικου και μοναδικές συνταγές, συλλεγμένες από όλη την Ελλάδα.
το μενού
ελληνική κουζίνα
Ο γευστικός πλούτος της ελληνικής κουζίνας δεν περιορίζεται στις παραδοσιακές συνταγές που όλοι ξέρουμε και αγαπάμε.
Το «πιάτο της μαμάς» έχει εξελιχθεί μέσα από πειραματισμούς έμπειρων σεφ, οι οποίοι με βάση την παράδοση και διατηρώντας τα απαραίτητα γευστικά στοιχεία, ισορροπούν απόλυτα την παράδοση, την πρωτοτυπία και την καινοτομία.
Στο Μαγέρικο, κάθε μέρα, μαγειρεύουμε 25 με 30 διαφορετικά γεύματα, καλύπτοντας κάθε ανάγκη για σωστό φαγητό, για φαγητό όσο πιο κοντά γίνεται στο σπιτικό φαγητό.
Επειδή όμως κάποιες φόρες το μενού μας μπορεί να μην ταιριάζει στις δικές σας διατροφικές ανάγκες και συνήθειες, μπορούμε να μαγειρέψουμε για σας το φαγητό που επιθυμείτε για την επόμενη ημέρα!
Απλά ζητήστε το μέχρι την 12.00!
Χρησιμοποιούμε μόνο ποιοτικές πρώτες ύλες, έτσι τα διαθέσιμα πιάτα διαμορφώνονται ανάλογα με τη διαθεσιμότητα αυτών.
Παραγγελία
Μαγέρικο σημαίνει ζεστό φρεσκομαγειρεμένο φαγητό χωρίς συντηρητικά, με ποιότητα σπιτικού φαγητού!
Κάθε μέρα, σε κουζίνα που πληροί όλα τα πρότυπα υγιεινής, μαγειρεύουμε 25 με 30 διαφορετικά γεύματα, καλύπτοντας κάθε ανάγκη για εύγευστο και θρεπτικό φαγητό.
Τηλεφωνική Παραγγελία:
Τηλέφωνο: 2441 025361 | 6976 137 892
ΩΡΑΡΙΟ DELIVERY: 12.00 - 17.00
Επειδή όμως κάποιες φόρες το μενού μας μπορεί να μην ταιριάζει στις δικές σας διατροφικές ανάγκες και συνήθειες, μπορούμε να μαγειρέψουμε για σας το φαγητό που επιθυμείτε για την επόμενη ημέρα!
Απλά ζητήστε το μέχρι την 12.00!
Χρησιμοποιούμε μόνο ποιοτικές πρώτες ύλες, έτσι τα διαθέσιμα πιάτα διαμορφώνονται ανάλογα με τη διαθεσιμότητα αυτών.
Σας καλωσορίζουμε και πάλι στο Μαγέρικο!
ελληνική κουζίνα
Στο μαγέρικο μοιραζόμαστε μαζί σας τα μυστικά της παραδοσιακής κουζίνας όπως αυτή έχει εξελιχθεί στο χρόνο, στηριζόμενοι στην ποιότητα των πρώτων υλών.
Γνωρίζουμε πως μόνο έτσι μπορούμε να προσφέρουμε γεύση και υψηλή διατροφική αξία.
Και αυτά, σε έναν χώρο με καλαίσθητο design, άψογες υπηρεσίες και ζεστό καλωσόρισμα. Η άρτια εκπαιδευμένη ομάδα μας είναι σίγουρο ότι θα σας προσφέρει τον τέλειο συνδυασμό γεύσης και εμπειρίας, αφήνοντάς σας μια υπέροχη ανάμνηση.
Μέχρι την επόμενη επίσκεψη ή παραγγελία σας...
Με Εκτίμηση,
Σπύρος Παπαδημητρίου
Ζευγαράς Αθανάσιος
Ζευγαρά Γεωργία
Όροι Χρήσης • Πολιτική Απορρήτου • Cookies • Αλλεργιογόνα
© 2023 mageriko.gr all rights reserved • sitemap
